Вариант: 2-дверный замедлитель Габариты (Ш×Г×В): 810×1235×2055 мм Размеры камеры: 16 уровней 32 шт Размеры при открытой двери: D=1910 Мощность: 2,2 кВт кВт Напряжение: 220-230 В, 50 Гц, PE/9,5 А В

Шкаф замедления расстойки Reach-in Retarder Proofer K12-RE64D32-1G

Цена по запросу

Оформить заказ

Расстоечный шкаф KOLB Retarder Proofer точно контролирует влажность и температуру, ускоряя или замедляя процесс расстойки теста, благодаря чему возможно получить тестовые заготовки в определенное время. Расстоечный шкаф KOLB Reach-in Retarder Proofer со стеклянной дверью возможно использовать в пкарнях с открытой кухней. Оператор может задавать программы и автоматически контролировать процесс брожения в течение 24 часов. Большая стеклянная дверца позволит наблюдать за процессом расстойки.
Двухступенчатый процесс охлаждения и ферментации улучшает качество теста.
У Расстоечного шкафа KOLB Retarder Proofer импортный европейский компрессор и экологически чистые охлаждающие агенты.
Корпус из полиуретана для лучшей изоляции.
Система интуитовного управления для точного контроля температуры и влажности, дополнительное программирование или ручное управление.